เป็นเวลาหลายปีที่หัวบีทน้ําตาลเป็นเส้นชีวิตของเกษตรกรชาวอเมริกันน้ําตาลที่ผลิตในประเทศมากกว่าครึ่งมาจากพืชรากเนื้อขาว และความต้องการที่แข็งแกร่งจากประเทศผู้บริโภคน้ําตาลอันดับต้น ๆ ของโลกได้ปกป้องผู้ปลูกจากพืชที่มีความผันผวนมากขึ้น เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง และข้าวสาลี
แต่ไม่ใช่ในปีนี้การบริโภคของสหรัฐฯ ที่ลดลงอย่างมากและการนําเข้าส่วนเกินทําให้สต็อกสินค้าพุ่งสูงขึ้นราคาน้ําตาลบีทรูทกลั่นลดลง 33% จากปีที่แล้ว ซึ่งเป็นระดับต่ําสุดนับตั้งแต่ปี 2019 และคาดว่าอุปทานน้ําตาลล้นจะคงอยู่จนถึงปี 2026 เป็นอย่างน้อยหนังใหม่2025